Papaya

Papaya

Carica papaya ou papayer est un arbre originaire d’Amérique centrale produisant un fruit comestible, la papaye, pour laquelle il est maintenant cultivé à travers le monde.

Il produit un tronc peu ramifié avec de grandes feuilles lobées se trouvant au sommet du tronc.

C’est une espèce très facile à semer à partir de graines récoltées simplement dans un fruit mur acheté. Celui-ci contenant des dizaines de graines, vous serez bientôt envahis par une plantation de petits papayers.

Gélif, il doit être rentré en hiver à l’abri du froid.

Synonymes:

Papaya carica, Papaye papaya

Noms communs:

Papaye, Papayer

Origine:

Amérique centrale: Mexique, nord de l’Amérique du sud
Inconnu à l’état sauvage, était déjà cultivé avant les cultures méso-américaines. Peut se retrouver dans des forêts secondaires.

Utilité:

Le fruit est mangé encore vert et à maturité, comme fruit ou cuisiné comme légume.
Les graines peuvent être utilisées moulues comme substitut de poivre.
La papaye est également utilisée en médecine pour un grand nombre d’applications.

Carica papaya feuillage

Carica papaya feuillage

Rusticité:

Zone USDA 10, 0 °C



Sol:

Riche et humide

Hauteur:

6 m

Floraison:

Généralement dioïques (plantes mâles ou femelles) mais certaines sont hermaphrodites.
Les fleurs sont petites, blanches et cireuses. Les fleurs mâles font 1-2,5 cm, les fleurs femelles environ 5 cm.

Exposition:

Soleil, lumière

Carica papaya arbre

Carica papaya arbre

Multiplication:

Semis

Instructions de semis:

  • tremper en eau tiède pendant 1 jour
  • semer en dans un terreau léger
  • 25 °C
  • germination: quelques jours à quelques semaines

Soins:

  • nécessite de gros apports en fertilisant
  • arrosages fréquents

Sources des image:


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