Musa acuminata

Musa acuminata
Source: Forest & Kim Starr

Musa acuminata ou banane de Chine est un bananier sauvage originaire d’Asie qui est à l’origine de nombreuses variétés produisant les bananes dessert. Les bananes plantain sont issues de Musa balbisiana.

Il porte de petites bananes comestibles mais remplies de graines, contrairement aux variétés à usage alimentaire qui n’ont que des vestiges de graines immatures et doivent être multipliées par rejet.

Il n’est pas rustique mais c’est un bananier qui pousse très rapidement et qui est très joli avec ses grandes feuilles.

Description:

Musa acuminata est une herbe avec tubercule souterrain qui peut atteindre jusqu’à 6 m de hauteur. Il forme des rejets.

Le tronc est un pseudotronc formé par les pétioles. Il peut atteindre jusqu’à 4-5 m de haut, est vert avec des taches brunes ou noires. Le limbe de la feuille et le pétiole sont givrés.

Les feuilles sont vert sur le dessus, jaune-vert et parfois givrées en-dessous. La feuille est de forme allongée, jusqu’à 2,3 m de long et 70 cm de large.

L’inflorescence est pendante. Les bractées sont rouge à violet foncé, parfois jaune au bout. Il y a 15 à 20 fleurs par bractée, en deux rangées. Les fleurs sont blanches, crème ou jaune.

Les fruits sont courbés, pentagonaux quand ils sont jeunes et plus tard cylindriques. Ils sont jaune à maturité avec de courts cheveux blancs, 8-12 cm de long et de 1,5 à 3 cm de diamètre. Les fruits des plantes poussant à l’état sauvage contiennent de nombreuses graines mais dans les clones cultivés les graines ne sont pas développées. Les graines sont brunes, 5-6 mm de diamètre et angulaires.

La floraison et la fructification ont lieu toute l’année.

Nomenclature:

Noms communs:

Bananier, Banane de Chine, Bananier de Chine, Bananier nain, Banane sauvage

Synonymes:

Musa cavendishii, Musa chinensis, Musa corniculata, Musa nana, Musa rumphiana, Musa simiarum, Musa sinensis, Musa zebrina

Étymologie:

Musa: du sanscrit muca, via le latin et l’arabe
Acuminata: du latin acuminatum (pointu)

Origine:

Asie du Sud-Est



Utilité:

Décoratif, alimentaire, fourrage, médical, emballage, spirituel

Rusticité:

Zone USDA 9-11, 0 °C

Musa acuminata inflorescence

Musa acuminata inflorescence
Source: Derek Keats

Soins:

Sol:

Riche et humide

Exposition:

Soleil, lumière

Eau:

Maintenir le substrat humide

Engrais:

Engrais hebdomadaire avec de l’engrais universel liquide car la croissance est très rapide

Multiplication:

Semis, rejets

Instructions de semis:

  • tremper en eau tiède pendant 24h
  • semer en dans un terreau léger
  • 25 °C
  • germination: 7 jours à 6 mois

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