Musa x paradisiaca

Musa x paradisiaca

Musa x paradisiaca ou banane plantain est issu du croisement entre Musa acuminata et Musa balbisiana. Les sélections et croisements avec d’autres espèces ont engendré divers cultivars.

Ce bananier fournit la banane plantain qui est moins sucrée que la banane dessert classique et qui se consomme bouillie ou frite comme légume.

Les feuilles sont longues et étroites, de couleur verte.

Noms communs:

Banane à cuire, banane cochon, banane farine, banane jaune, banane plantain, banane poingo

Synonymes:

Musa dacca, Musa ornata var. normalis, Musa paradisiaca, Musa rosacea, Musa sapientum

Origine:

Croisement entre Musa acuminata et Musa balbisiana

Musa x paradisiaca inflorescence

Musa x paradisiaca inflorescence

Usage:

Décoratif et alimentaire.

Rusticité:

Zone USDA 10, 0 °C



Floraison:

Chaque pied de plantain ne fleurira qu’une seule fois. L’inflorescence est grande et pendante.

Sol:

Riche et humide

Hauteur:

3 à 5 m

Musa x paradisiaca fruit

Musa x paradisiaca fruit

Multiplication:

Rejets

Exposition:

Soleil

Soins:

  • engrais et arrosages fréquents en période de croissance
  • doit être rentré à l’abri du gel en hiver

Sources des image:

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