Passiflora alata fleur et fruit

Passiflora alata fleur et fruit
Source: Dick Culbert

Passiflora alata ou grenadille à tiges ailées est une passiflore peu rustique mais avec une floraison superbe et des fruits comestibles. Elle ressemble à un version plus petite de Passiflora quadrangularis.

Elle produit des fleurs très odorantes de 7 à 10 cm de diamètre, à pétales et sépales rouge vif et à filaments rouge, blanc et mauve.

Les fruits sont ovales, jaune à orange vif de 8 à 15 cm de long et 5 à 10 cm de large. La chair est orange pâle, légèrement acidulée et très savoureuse. Elle est beaucoup consommée au Brésil.

Noms communs:

Passiflore à tiges ailées, Passiflore du Brésil, Passiflore du Pérou

Origine:

Amazone au Brésil, 0 à 1.500 m d’altitude

Usage:

Décoratif.
Fruits savoureux et comestibles, frais et en jus.

Rusticité:

Zone USDA 10-11, 1 °C

Sol:

Fertile et très bien drainé.
Tolère une grande variété de sols, hormis les sols désertiques.



Hauteur:

10 m

Floraison:

Fleur de 7 à 10 cm de diamètre, à pétales et sépales rouge vif, filaments rouge, blanc et mauve.

Multiplication:

Semis, bouture

Exposition:

Soleil, lumière

Semis:

  • trempez les graines 1-2 jours
  • semer dans un mélange léger
  • maintenez entre 20 °C et 24 °C
  • germination: 1 à 10 semaines

Soins:

  • en été, arrosez abondamment
  • engrais fréquents
  • cultivé en pot, un pot plus petit limite la pousse des racines et favorise la floraison, un pot plus grand favorise la pousse des racines et limite la floraison
  • températures idéales: 15-28 °C en été et 13-18 °C en hiver