Butia capitata

Butia capitata

Butia capitata ou palmier à vin est le palmier à feuilles pennées le plus résistant au froid: -15 °C si le sol est sec.

Les feuilles et pétioles sont assez longs et l’ensemble peut atteindre 3 m.

Originaire des savanes à faible altitude du Brésil et Uruguay avec des sols pauvres, sablonneux et secs.

Sa croissance est assez lente et il atteindra environ 6 m de hauteur.

Les fruits sont consommés crus, en gelée ou macérés, ce qui donne un vin de palme. Leur goût est proche de celui de la mangue.

Synonymes:

Butia odorata, Calappa capitata, Cocos erythrospatha, Cocos capitata, Syagrus capitata

Noms communs:

Palmier à vin, Palmier abricot, Palmier vinaigre, Arbre à laque

Origine:

Brésil et Uruguay

Rusticité:

Zone USDA 7, -15 °C



Sol:

Pauvre, sablonneux et sec

Hauteur:

6 m

Exposition:

Soleil

Multiplication:

Semis

Instructions de semis:

  • tremper en eau tiède pendant 48 heures
  • semer en terreau de semis léger
  • humidifier
  • maintenir à environ 35 à 40 °C
  • germination: 4 à 8 mois
  • repiquer: lorsque les plantules sont faciles à manipuler

Soins:

  • mettre en plein soleil
  • n’arrosez pas en pleine terre et peu en pot
  • donner de l’engrais de façon régulière en période de croissance

Sources des image:

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