Vitis coignetiae

Vitis coignetiae

Vitis coignetiae ou vigne du Japon est un arbuste grimpant à grandes feuilles qui se parent de rouge à l’automne.

Sa croissance est exubérante et elle a besoin de beaucoup d’espace pour se développer. Un treillis ne lui suffira pas.

Originaire du nord-est d’Asie, elle est rustique.

Description:

C’est une vigne très vigoureuse dont les nouvelles pousses sont teintées de pourpre. Elle grimpe en serpentent, il lui faut donc un support sous forme de fils ou filet.

Les feuilles mesurent 15-30 cm de diamètre. Elles sont simples, arrondies et dentées, avec sinus pétiolaire profond. Elles sont vertes mais virent à l’orange puis au rouge en automne.

Les fleurs apparaissent en grappe. Elles sont petites et vertes.

Les fruits comestibles apparaissent en grosses grappes et sont noirs à maturité.

Usage:

  • Alimentaire: les fruits étaient utilisés pour produire une boisson alcoolisée et servent encore actuellement à produire du vin.
  • Ornemental: la vigne est cultivée pour ses très grandes feuilles et sa coloration automnale.
  • Médicinal: utilisé en médecine coréenne traditionnelle pour soigner des inflammations et des cancers.

Nomenclature:

Noms communs:

Vigne de Coignet, vigne du Japon

Synonymes:

Vitis Amurensis Coignetiae

Étymologie:

Vitis: du Latin vitis (vigne)
Coignetiae: en l’honneur M. et Mme Coignet de Lyon qui rapportèrent des graines au retour de leur voyage au Japon en 1875

Origine:

Japon, Corée, extrême orient russe



Habitat:

Forêt

Rusticité:

Zone USDA 5-9, -25 °C

Soins:

Sol:

Bien drainé, alcalin ou neutre

Exposition:

Soleil, mi-ombre

Multiplication:

Semis, bouture ligneuse, marcottage en automne

Instructions de semis:

  • semez sous châssis froid immédiatement après la récolte de graines mures ou au printemps
  • une stratification de 6 semaines favorise la germination
  • durée de germination: au printemps qui suit ou l’année suivante
  • repiquer les plantules en pot individuels, laissez les sous châssis froid pendant le premier hiver et planter en pleine terre au printemps suivant

Instructions de bouturage:

  • prenez des boutures ligneuses de 15-30 cm de bois dur en hiver
  • placez sous châssis froid où elles passeront le premier hiver
  • mettre en place au printemps suivant

Sources des image: