Colocasia gigantea plante

Colocasia gigantea plante
Source: Dick Culbert

Colocasia gigantea ou oreille d’éléphant géante est une espèce de taro avec des feuilles gigantesques.

Ce serait le résultat d’un croisement naturel entre Colocasia esculenta et Alocasia macrorrhizos.

Le bulbe de cette plante est très rustique, la croissance reprendra au printemps.

Elle peut être cultivée en pleine terre ou en pot, hiverner à l’intérieur ou dehors et être cultivée comme plante d’intérieur (si vous avez suffisamment d’espace vu sa taille).

On peut trouver quelques variétés dans le commerce, telle la souche Colocasia gigantea Thailand strain dont les feuilles sont encore plus grandes.

Description:

Colocasia gigantea est une plante bulbeuse qui atteint 1,5-3 m de haut.

Le pétiole mesure jusqu’à 2,5 m de long, vert clair, givré. Les feuilles sont blanc givré en-dessous, vert clair ou vert au-dessus, ovales à cordiformes, 25-250 cm de long et 17-150 cm de large, avec un bord ondulé, la base en forme de coeur et pointue au bout.

5-13 Inflorescences apparaissent depuis l’aisselle des feuilles. La tige de la fleur est givrée, cylindrique, 30-80 cm de long et 1-2 cm de diamètre. Le spathe mesure 12-24 cm de long, le tube est vert, elliptiques, de 3-6 cm de long et de 1,5-2 cm de diamètre, la partie supérieure est blanche, ovale, de 8-19 cm de long et 2-3 cm de large . Le spadice mesure 9-2 cm de long. La partie femelle est blanche ou crème, la partie stérile 3-4,5 cm de long et étroite, la partie mâle 5-14 cm de long. La floraison a lieu en fin de printemps.

Le fruit est une baie ovale de 5-10 mm de diamètre. Les graines sont nombreuses. Le fruit apparaît à l’automne.

Usage:

Les tiges sont consommées comme légume.

Les fruits sont consommés cru ou comme assaisonnement.

Nomenclature:

Noms communs:

Oreille d’éléphant géante, taro géant

Synonymes:

Caladium giganteum, Leucocasia gigantea

Étymologie:

Colocasia: du grec kolokasia (racine du lotus des Indes orientales)
Gigantea: du latin giganteus (gigantesque)

Origine:

Asie du Sud-Est



Habitat:

Basse montagne, endroits ombragés et humides, jusqu’à 1.000 m d’altitude

Rusticité:

Zone USDA 8-11
La partie aérienne meurt avec le gel mais le tubercule souterrain résiste au gel et la croissance reprend au printemps suivant. En zones plus froides, USDA 6 et 7, le bulbe peut survivre s’il bénéficie d’une protection hivernale (paillage).

Colocasia gigantea inflorescence

Colocasia gigantea inflorescence
Source: Dick Culbert

Soins:

Sol:

Sol argileux lourd, humide, marécageux

Exposition:

Mi-ombre à ombre, peut tolérer le plein soleil si suffisamment d’eau

Eau:

Aime un sol humide à détrempé, ne jamais laisser dessécher.

Engrais:

Au jardin: fertiliser abondamment avec de l’engrais organique ou de l’humus au printemps.
En pot: donner pendant la saison croissance, fournir un engrais liquide universel hebdomadaire, en hiver mensuel;

Multiplication:

Division du bulbe, semis

Instructions de semis:

  • semer de préférence dans un substrat stérile pour éviter la pourriture
  • semer en surface
  • humidifier le substrat
  • 20-25 °C
  • rempoter quand les plantules sont assez grands pour être manipulés

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