Passiflora edulis forma flavicarpa 'Panama Red'

Passiflora edulis forma flavicarpa ‘Panama Red’

Passiflora edulis forma flavicarpa est une sélection de Passiflora edulis forma flavicarpa avec de grands fruits rouge foncé à pourpre.

Cette sélection a été développée en Australie où elle est utilisée dans la culture commerciale. Elle est très résistante au Fusarium.

Comme c’est une sélection et non un hybride, elle peut être multipliée par semis des graines contenues dans le fruit.

Elle ne tolère que de brefs et légers gels et doit être traitée en plante d’orangerie: cultivée en pot et hivernée à l’intérieur, à l’abri du gel.

Sa croissance est très rapide et elle peut produire 100 fleurs et fruits sur un plant en une saison.

Description:

Passiflora edulis fo. flavicarpa ‘Panama Red’ est une vigne dont les tiges peuvent mesurer plus de 8 m de long. Les tiges sont brun vert, rondes et lisses. Elles s’accrochent avec des vrilles.

Les feuilles ont des bords dentelés et sont vert plus foncé que celles de fo. edulis, trilobées (souvent non lobées chez les jeunes plantes), brillantes et 5-25 cm de large.

Les fleurs font 6-9 cm de diamètre, plus grandes que celles de fo. edulis. Les sépales sont blancs, de forme oblongue, jusqu’à 3,3 cm de long et 1 cm de large. Les pétales sont blancs, de forme oblongue, jusqu’à 3 cm de long et 0,8 cm de large. La couronne se compose de quatre ou cinq rangées pourpre foncé à noir sur la partie inférieure et tortueuses et blanches à l’extrémité. Fo. flavicarpa n’est pas auto-pollinisante, contrairement à fo. edulis.

Les fruits sont rouge foncé à poupre avec des lenticelles proéminentes, sphériques à oblongs, 5-12 cm de long et 4-8 cm de largeur, avec une peau épaisse et coriace. Le goût est comparable à celui de Passiflora edulis fo. edulis.

Les nombreuses graines brunes mesurent 3-4 mm. Les fruits ont un arôme plus acidulé que fo. edulis.

Usage:

Les fruits sont consommés frais ou utilisés dans des boissons, bonbons, sorbets et desserts.

Passiflora 'Panama Red'

Passiflora ‘Panama Red’

Nomenclature:

Noms communs:

Passiflora ‘Panama Red’

Synonymes:

Passiflora edulis var. verrucifera, Passiflora verrucifera

Étymologie:

Passiflora: du latin passio (souffrance, Passion) et flos (fleur)
Edulis: du latin edulis (comestible)
Flavicarpa: du latin flavus (jaune, or) et du grec karpos (peau)

Origine:

Amérique du Sud, du sud du Brésil à l’Argentine du nord



Habitat:

Culture

Rusticité:

Zone USDA 9-11

Passiflora 'Panama Red' à côté de Passiflora edulis fo. edulis plus petit

Passiflora ‘Panama Red’ à côté de Passiflora edulis fo. edulis plus petit

Soins:

Sol:

S’accommode d’une grande variété de sols

Eau:

Gardez de préférence toujours humide, parfois même mouillé. Elle résiste ou à de courtes périodes de sécheresse en laissant tomber ses feuilles.

Exposition:

Préfère le plein soleil mais tolère la mi-ombre

Engrais:

Engrais universel liquide 1 fois par semaine

Taille:

La floraison n’apparaissant que sur les nouvelles pousses, une taille vigoureuse en automne est recommandée

Pot:

Utilisez un pot relativement petit: un grand pot favorise la croissance au détriment de la floraison. Dans un petit pot, la plante se sent menacée et sera poussée à fleurir.

Hivernage:

Hivernage à l’abri du gel, à au moins 13 °C. À partir de 15 °C et lorsque le danger de gel est passé, on peut la ressortir.

Multiplication:

Par semis et bouture

Instructions de semis:

  • utiliser des graines fraîches de préférence
  • scarifier les graines avec du papier de verre ou du sable
  • tremper les graines dans de l’eau à température ambiante pendant 24 h
  • planter les graines dans du terreau à environ 1 cm de profondeur
  • chauffer le sol si nécessaire et éteindre le dispositif de chauffage la nuit afin que la température fluctue
  • maintenir le substrat humide
  • ne pas jeter les graines si elles n’ont pas germé après quelques mois, la germination peut prendre 6 mois ou plus

Sources des image:

  • Passiflora edulis forma flavicarpa ‘Panama Red’: Propre travail
  • Passiflora ‘Panama Red’: Propre travail
  • Passiflora ‘Panama Red’ à côté de Passiflora edulis fo. edulis plus petit: Propre travail

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